Portugal im 'Feinschmecker' - Heft 11/2007
Das aktuelle Heft "Der Feinschmecker" erscheint mit einem Booklet "Portugal - 250 Adressen Weingüter, Hotels und Restaurants".
Da dieses Heftchen alle Weinregionen Portugals abdeckt, stellen die 250 natürlich nur eine kleine Auswahl dar. Allein für die Douro-Region, die hier natürlich besonders interessiert, würden sie normalerweise nicht ausreichen. Eine Auswahl mußte deshalb getroffen werden. Ein Unterfangen das immer Kritik hervorruft und provoziert. Geheimtipps wird man hier nicht finden, aber eine knappe und vor allem handliche Übersicht schon. Außerdem sind die Daten sehr aktuell, empfohlen
werden durchweg Weine der letzten Jahre, die gerade in Deutschland erst auf den Markt gekommen sind oder z.T. noch gar nicht sind.
Hier liegt dann auch der Hauptmangel dieses an sich sehr lobenswerten Booklets: es gibt kein Bezugsquellenverzeichnis für Deutschland.
Aber wahrscheinlich ist es eh mehr für den Portugal-Reisenden gedacht (wie für mich, der nächsten Freitag nach Portugal fliegt...), und es passt ja auch in jede Jackentasche.
Wer sich nach dieser Lektüre mehr für portugiesische Weine interessiert, was sehr zu hoffen ist, dem sei ohnehin noch einmal das kürzlich erschienene Buch 'Portugal und seine Weine' von Wolfgang Hubert und David Schwarzwälder empfohlen. Diese beiden Autoren waren auch, wahrscheinlich maßgebend, an diesem Heft beteiligt.
Im Hauptheft befindet sich dann noch ein lesenswerter Artikel von Stephan Reinhardt (endlich einmal wieder ein Artikel von ihm, sieht man von den kurzen Essays in der SZ ab, ich vermisse seinen Blog sehr.) über die beiden deutschen Winzerlegenden Bernd Philippi und Werner Näkel, die in einem Seitental des Douro seit 7 Jahren die Quinta da Carvalhosa betreiben. Ein weiterers Gründungsmitglied war der inzwischen verstorbene Bernhard Breuer. Dessen Tochter Theresa Breuer wird wohl in Zukunft zusammen mit Meike Näkel die Quinta betreiben und damit die ohnehin schon starke Frauen-Power im Douro noch verstärken.
Weine der Quinta da Carvalhosa im Portwein-Shop finden Sie hier.


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