Madeirawein-Verkostung auf der Prowein 2008

Dies ist ein Beitrag von Dr. Peter Reutter, Madeirawein-Spezialist und Herausgeber des MadeiraWineGuide.
Ich freue mich, dass er sich bereit erklärt hat, in Zukunft seine, auf seiner Webseite in Englisch veröffentlichten, Artikel auch hier im Blog in Deutsch zu veröffentlichen. Herzlich willkommen Peter!

Dank einer Eintrittskarte von Gerdinho hatte ich Gelegenheit, die Prowein 2008 Ende März zu besuchen. Als langjähriger „Madeira-Freak“ konnte ich mir diese Gelegenheit natürlich nicht entgehen lassen, zumal Aussicht bestand, ihn dort auch persönlich zu treffen. Bei einigen sehr schönen Weinen haben wir uns dann auch ganz schnell angefreundet 
Meine Liebe zu Madeira (Beides, Wein und Insel) dauert schon 15 Jahre an und krankt eigentlich nur ein wenig daran, dass Deutschland nach wie vor Madeira-Wein-Entwicklungsland ist…. Aus Spaß an der Freud betreibe ich die Website www.madeirawineguide.com, leider in Englisch, da eben Deutschland -wie gesagt- in punkto Madeira-Wein hinterher hinkt. Als Gerdinho mich dann neulich fragte, ob ich Lust hätte, etwas auf Deutsch zu seinem Port-Blog beizutragen, konnte ich natürlich nicht nein sagen. Dieses für mich beste und informativste Port-und-Madeira-Blog verfolge ich schließlich fast seit seinem Start und ich schäme mich nicht zuzugeben, dass ich beim Lesen sehr oft noch etwas dazulerne. Wenn ich mich dann mit ein paar Verkostungs-Notizen revanchieren kann, dann mache ich das hiermit sehr gerne!
Henriques & Henriques:
15 YO Malmsey
Mittelhelles Tawny als Farbe, interessante Nase mit viel Karamell und Toffee und ein wenig flüchtiger Säure um es noch interessanter zu machen, auch Trockenfrüchte dazu. Am Gaumen ist der Wein sehr süß, aber mit jeder Menge Säure um die Süße zu tragen, außerdem wieder Karamell und Toffee, eine ganze Bandbreite von Trockenfrüchten und  dann ein langes und bitteres Walnuss-Finish. Gut gemacht!

Madeira Wine Company:
Cossart Gordon 1998 Verdelho Single Harvest
Helles Tawny, sehr nussige Nase mit etwas Kaffee und ohne flüchtige Säure, auch noch ein wenig Toffee dazu. Der Wein wirkt relativ ölig, mit langen Schlieren am Glas. Im Geschmack ist der Wein erstaunlich süß für einen Verdelho, wir schauten sicherheitshalber noch einmal auf die Flasche, ob es auch wirklich ein Verdelho war. Viel Säure, Walnuss, Orange und ein langes Finish mit Karamell und Orange. Sehr angenehm.
Cossart Gordon 1997 Boal Single Harvest
Helles Tawny mit strohfarbenem Rand, intensive Nase mit Trockenfrüchten, Karamell und Toffee. Am Gaumen ist der Wein süß mit genug Säure zum Ausbalancieren, die Säure trägt den Wein durch bis zum Toffee-Finish, unterwegs mit ein wenig Kaffee und Karamell. Gut gemacht.

Vinhos Barbeito
30 YO Malvasia Blend
Der erste 30-jährige Verschnittwein, der je auf Madeira produziert wurde. Die Nase ist vielversprechend, Karamell, schöne flüchtige Säure und Gewürze im Hintergrund. Der Wein ist süß mit sehr viel Säure, Trockenfrüchte und ein langes süßliches Finish mit Mandeln. Der Wein ist recht alkoholstark und sehr kräftig, zeigt seine Konzentration. Kein Wein für den Anfänger, aber interessant.
1992 TNM Single Harvest
Dieser Single Harvest Wein wurde komplett aus Tinta Negra Mole (TNM) produziert, zeigt sich mit schöner Stroh-Farbe und mit nussiger Nase mit Orangeat. Der Geschmack ist halbtrocken mit perfekter Säure, fruchtig und nussig zugleich, mit einem langen fruchtigen Finish. Ein Single Cask Wein von dem nur 1000 Flaschen produziert wurden. Diese Tinta Weine werden immer besser…
1994 Malvasia Colheita
Mittelhelles Tawny als Farbe, Nase mit Walnuss und Trockenfrüchten, halbtrockener Geschmack. sehr fruchtig, leicht und elegant, mit schönem Walnuss-Finish. Gut.
1982 Boal Vintage
Mitteldunkles Tawny mit bernsteinfarbenem Rand, zurückhaltende, nussige Nase, aber im Geschmack ist der Wein beeindruckender, mit sehr viel Säure, relativ süß, wieder viel Walnuss und Mandeln. Nichts Außergewöhnliches, aber trotzdem ein guter und typischer Boal. Der Wein war nur für 21 Jahre im Fass, dann wurde er durch die Konzentration so süß, dass er schleunigst auf Demijohns gefüllt werden musste, sonst hätte man ihn nicht mehr als Boal abfüllen dürfen.
1981 Verdelho Vintage
Dieser Wein war nur 24 Jahre bis 2005 im Fass. Die Farbe ist ein mittelhelles Tawny, in der Nase finden sich Trockenfrüchte und Toffee, nicht wirklich beeindruckend und flüchtige Säure fehlt ganz. Am Gaumen schaltet der Wein aber einen Gang höher, relativ trocken, aber mit wuchtiger Säure, viel Frucht und einem langen und bitteren Walnuss-Finish. Ein sehr komplexer Wein, den ich glatt auf 40 bis 50 Jahre im Fass geschätzt hätte. Sehr beeindruckend.
1978 Boal Vintage
Einer der eindrucksvollsten Weine, die ich auf der Prowein 2008 verkosten durfte. Der Wein wurde nach 29 Jahren im Fass auf Flasche gefüllt, mit mitteldunkler Tawny-Farbe, reichhaltiger Nase von Mandeln und etwas Toffee sowie etwas flüchtiger Säure. Im Geschmack ist der Wein süß mit sehr viel Säure, Toffee, Creme brulee; die Säure trägt den Wein bis zum langen Bittermandel-Finish, genau richtig, dass man Lust auf den nächsten Schluck bekommt. Dies ist ein sehr guter Wein und für dieses junge Alter wahrlich beeindruckend.

Vinhos Justino Henriques
1998 TNM Colheita Fine Rich
Wieder ein Wein ganz aus Tinta Negra Mole, mit mittelheller Tawny-Farbe und einem Hauch von Jod-Braun darin, intensive Toffee-Nase mit Nüssen, am Gaumen süß und reichhaltig, viel Toffee mit etwas bitterem Kaffee im Hintergrund, endet mit einem mittel-langen Toffee-Finish. Und wieder ein guter TNM-Wein.
1997 TNM Colheita Fine Rich
Und noch ein TNM Wein, dieser hier mit mittel-dunklem Jod-Braun und beeindruckender Toffee-Nase in der auch Trockenfrüchte und Nüsse mitschwingen. Im Mund ist der Wein sehr süß, aber mit guter unterstützender Säure und mit einer schönen Toffee-Walnuss-Melange. Und noch ein guter TNM-Wein.
Terrantez Old Reserve
Dieser Wein war schon immer einer meiner Favoriten: Mittel-dunkle Tawny-Farbe, nussige Nase mit etwas flüchtiger Säure, aber erst im Mund zeigt sich die ganze Pracht dieses Weines. Nur wenig Süße, aber sehr reichhaltig und geradezu seidig, viel Walnuss und Toffee und immer ein Hauch dieser typischen bitteren Terrantez-Note im Hintergrund, bis hin zum langen Finish. Ein sehr komplexer und interessanter Wein. Das exakte Alter dieses Madeiras ist nicht bekannt, die Angaben reichen von 40 bis 70 Jahre, aber wenn man den Wein erst einmal getrunken hat, ist es einem dann auch egal. Dieser Wein vermittelt einen guten Eindruck von Glanz und Glorie der großen alten Terrantez-Madeira-Frasqueiras – für einen Bruchteil des Preises.

Und sonst? Drei Dinge fielen mir bei dieser Prowein 2008 unterm Strich auf:
1. Auch wenn Madeira-Wein insgesamt langsam im Kommen ist, im Vergleich zu anderen Weinen war es am Madeira-Stand erschreckend leer, übrigens ähnlich wie auch beim Stand des Sherry-Informationsbüros. Da möchte man fast rufen: Leute, hört auf mit dünnem Pinot Grigio und gönnt euch mal was richtig Gutes!
2. Das Niveau der jungen Vintages und Single Harvest Weine ist in den letzten Jahren wirklich sehr gestiegen. Früher habe ich sie meistens ausgelassen, aber angesichts der steigenden Preise für die großen alten Madeira-Weine, sind sie eine preiswerte Alternative.
3. Die Weine aus Tinta Negra Mole, früher als billige Imitats-Traube verschrien, haben sich ebenfalls sehr gemacht. Das lässt für die Zukunft hoffen.